Der Wiener Samariterbund ergänzt seinen Fuhrpark ab sofort mit einem Elektro-Kühlauto. Über das Netzwerk „Lebensmitteldrehscheibe“ sollen die Wiener Sozialmärkte abgasfrei mit überschüssigen gekühlten Speisen und Lebensmitteln aus der Gastronomie versorgt werden. Die Verpackungskoordinierungsstelle (VKS) förderte das soziale Abfallvermeidungsprojekt „Lebensmitteldrehscheibe“ mit der Finanzierung eines E-Kühlautos. Das neue Fahrzeug soll bei der Verteilung von gekühlten Speisen in die Sozialmärkte eingesetzt werden. Müll ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Abfall zu vermeiden und zu recyceln hilft, die Umwelt zu schützen und Ressourcen zu schonen. Ab sofort können Kund*innen der Menülinie „À la carte“ bei der Recycling-Projekt bei Essen auf Rädern – Initiative mitmachen.
Die Lebensmittelrettung durch die Sozialprojekte leistet einen „enorm positiven Beitrag zum Klimaschutz und zur aktiven Abfallvermeidung,“ erklärt Christian Pladerer vom Österreichischen Ökologie-Institut. “Lebensmittel sind wertvoll! Die noch genießbaren Lebensmittel bleiben häufig aufgrund von Fehlinformationen oder Überproduktion übrig. Ohne die Weiterverteilung käme es zur Entsorgung. “Besonders freut mich, dass das Samariterbund nun auch mit Elektro-Kühlfahrzeugen unseren Sozialmarkt in Favoriten beliefert, denn gelebte Nachhaltigkeit ist dem Samariterbund sehr wichtig”, ergänzt Karl Svoboda, Geschäftsführender Obmann vom Samariterbund Favoriten
Lebensmittelrettung durch Teuerung immer wichtiger
Das Netzwerk „Lebensmitteldrehscheibe“ wurde vom Samariterbund und dem Ökologie-Institut gegründet, um die sichere Verteilung überschüssiger gekühlter Speisen und Lebensmittel aus der Gastronomie an die Sozialmärkte zu gewährleisten. Landesgeschäftsführer Oliver Löhlein vom Samariterbund Wien betont, dass es „angesichts der aktuellen Teuerung und der Ressourcenverknappung jetzt umso wichtiger ist, Lebensmittel zu retten und an bedürftige Menschen weiterzugeben. Bereits im Vorjahr wurde die „Lebensmitteldrehscheibe“ mit dem Nachhaltigkeitspreis der Stadt Wien ausgezeichnet.
Links:
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